Jeges tea receptek házilag

Jeges tea receptek házilag

Közeledik a nyári hőség és nyakunkon a június 10-e, a jeges tea világnapja is! Erre az alkalomra hoztunk számodra néhány jeges tea receptet, amik a forró napokon felüdülést nyújthatnak! Nem maradhatnak el a kertben vagy a boltok hűtőpultjaiban fellelhető gyümölcsök sem, hogy az élmény igazán magával ragadhasson Téged! Fogyasztás előtt természetesen ne felejts el a pohárba jeget tenni… és elengedhetetlen pár kis darab mentalevéllel meghinteni a tetejét.

Erdei gyümölcsös házi jeges tea

Nagy szívvel ajánljuk, ha szereted az igazán erősen gyümölcsös ízvilágot! Meglehetősen intenzív a bogyós gyümölcsöknek köszönhetően! Próbáld ki bátran ezt a vitaminban gazdag nyári frissítőt!

Hozzávalók: 

• 4-5 filter Gárdonyi Teaház gyümölcstea erdei gyümölcs ízesítéssel és bodzával
• 1 liter forró víz  
• 10 dkg bogyós gyümölcs (ribizli, málna, eper és szeder ízlés szerint vegyesen) 
• 1 db citrom 
• cukor/édesítőszer ízlés szerint 
• mentalevél 
• jégkocka 

Elkészítés: 

Forralj fel 1 liter vizet, majd rakj bele 4-5 filter Gárdonyi Teaház gyümölcstea erdei gyümölcs ízesítéssel és bodzával teát. Áztasd legalább 10-15 percig. A még forró vízbe tedd bele a cukrot/édesítőszert, hogy legyen ideje feloldódni. Ha kihűlt, belerakhatod a gyümölcsöket és facsard bele a citrom levét. Tipp: Ha a meleg teába teszed bele a citromlevet és a gyümölcsöket, akkor a magas hőmérséklet miatt elvész az értékes C-vitamin tartalom. Tedd hűtőbe pár órára, hogy hideg legyen. Ez idő alatt a gyümölcsök íze is összekeveredik a teával. 


 

Epres-narancsos házi jeges tea

Ha egy kicsit hűsítőbb és savanykásabb ízre vágysz, remek jeges teát készíthetsz eperből és narancsból. A friss gyümölcsöket itt se felejtsd el!

Hozzávalók: 

• 4-5 filter Gárdonyi Teaház gyümölcstea eper és narancs ízesítéssel és citromfűvel
• 1 liter forró víz  
• 10 dkg eper 
• 1 db narancs 
• 1 db citrom 
• cukor/édesítőszer ízlés szerint 
• mentalevél 
• jégkocka 

Elkészítés: 
Forralj fel 1 liter vizet, majd rakj bele 4-5 filter Gárdonyi Teaház gyümölcstea eper és narancs ízesítéssel és citromfűvel teát. Az erős és intenzív ízért minimum 10-15 percig áztasd. A még forró vízbe tedd bele a cukrot/édesítőszert, hogy legyen ideje feloldódni. Ha kihűlt, belerakhatod a felkarikázott narancsot és epret. Facsard bele a citrom levét. Tedd hűtőbe pár órára, hogy hideg legyen. Ez idő alatt a gyümölcsök íze is összekeveredik a teával. 

Klasszikus barackos házi jeges tea
A végére hagytuk a legjobbat: ez a jeges tea méltán nevezhető az IGAZI jegesteának. Ne ijesszen el a hozzávalók hosszú listája, minden összetevőt megér!

Hozzávalók:
•    3-6 evőkanál fekete tea, vagy  6-10 filter Gárdonyi Teaház Earl Grey ízesített fekete tea 
•    2-3 cm reszelt, friss gyömbér 
•    1 db vanília rúd, Bourbon 
•    2 db narancs, szeletelve 
•    2 db citrom, szeletelve 
•    2 db kopasz barack, szeletelve 
•    2 db őszibarack, szeletelve 
•    2 db fahéj rúd 
•    2 friss teamenta ág
•    2 evőkanál levendula virág 
•    2 dl nádcukor, vagy 2 dl karamella/édesítő.

Elkészítés:
Forralj fel 2 liter vizet, vedd le a tűzről, majd tegyél bele 3 púpos evőkanál fekete teát, vagy 6-10 filter Gárdonyi Teaház Earl Grey ízesített fekete teát. Áztasd minimum 10 percig, amíg megfelelő színű és erősségű nem lesz. Ha szálas teát használtál, mindenképp szűrd le! A még forró vízbe tedd bele a karamellt/cukrot/édesítőszert, hogy legyen ideje feloldódni. Ha kihűlt, belerakhatod a reszelt friss gyömbért, a kikapart vanília rudat, a szeletelt narancsot és citromot, a fahéjrudakat, a teamenta ágacskákat, a szárított levendulát. Tedd hűtőbe pár órára, hogy hideg legyen és az ízek összeérhessenek.